常常聽到朋友圈里流行說"紅酒喝醉比白酒喝醉更難受!"這句話的意思是葡萄酒的醉酒度更深,給人帶來的不適反應更強烈。這種說法口耳相傳,似乎成了一種經驗之談。
其實,這種說法是經不起推敲的。
在西方國家中,英國政府是較早關注酒精對人類的影響的,其法律規定:一個酒精單位=10毫升純酒精,一個酒精單位相當于酒精含量40%的烈性酒25毫升或酒精含量12%的葡萄酒175毫升。英國健康教育局認為,男人每周最多攝入不超過21個酒精單位,每天不超過3-4個酒精單位,女人每周最多攝入不超過14個酒精單位,每天不超過2-3個酒精單位。
不管白酒還是葡萄酒,使人喝醉的都是酒精,同一個人對酒精的耐受總量是一定的,當然身體狀況、心情對酒精耐受有一定影響。無論是喝白酒還是喝葡萄酒,在攝入酒精量相同的情況下對人體的影響是相同的。
葡萄酒喝醉比白酒更難受或許有幾個原因:
1、說這話的人很少喝葡萄酒,對葡萄酒適應性不強;
2、葡萄酒品質有問題,或是喝到了假冒葡萄酒,三精一水勾兌的,因此不舒服。或是葡萄酒本身的二氧化硫或者生物胺含量偏高,個體差異導致有些人反應比較大;
3、喝酒的人自認為遠,因此宿醉后非常難受。而他們在喝白酒時,因為對高度酒格外小心,因此喝得比較慢,即便喝醉也是淺醉,剛剛超過臨界點,難受度不高。
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